Cela fait bientôt deux ans que nos amis de la pâtisserie Saveurs, Pierrick et Charlotte, ont repris ce commerce en centre-ville de Caen. Depuis, ils vous accueillent dans leur boutique du lundi au vendredi pour vous faire découvrir leurs incroyables créations.
Une boulangerie-pâtisserie unique au cœur de Caen..
Cette boulangerie-pâtisserie située au 52 rue Saint-Jean offre un large choix de pains et de pâtisseries pour régaler un grand nombre de caennais, des plus petits aux plus grands. En effet, Pierrick et Charlotte, après avoir travaillé dans des maisons étoilées, ont eu l’envie d’ouvrir leur propre boutique aux notes savoureuses et raffinées. Ces derniers souhaitant se démarquer, ils ont opté pour l’utilisation de produits de qualité et parfois peu courant dans les recettes de standard de la boulangerie. Vous pourrez par exemple y déguster leur pain Saveurs, un pain de campagne bio au levain naturel ou encore leur pain betterave, composé de farine blanche bio et de betterave sans colorant. Côté pâtisserie, leur Paris Brest a un véritable succès auprès de leur clientèle. Mais ce n’est pas tout, le midi c’est sandwich bien garni, confectionné avec soin par l’équipe de la pâtisserie Saveurs. Et si jamais vous ne savez pas lequel prendre, Pierrick et Charlotte vous conseillent sans hésiter le chèvre miel, un des vedettes de la gamme.
Dans cette continuité, la pâtisserie Saveurs proposent aussi des recettes uniques pour les fêtes : découvrez entre autres leurs différentes bûches de Noël et leur couronne de pains. De plus, un menu Gourmand vous attend pour cette période de fin d’année. Il est composé de petits fours salés et de bûches. Et pour l’achat d’un menu (4 personnes), une galette vous saura offerte (ce n’est pas magnifique ? ).
Et ce n’est que le début !
Fort de leur première expérience, les deux amoureux de la boulangerie ne comptent pas s’arrêter en si bon chemin. En effet, les projets ne manquent pas, comme l’ouverture de nouveaux points de ventes mais aussi la création d’un coffee shop à la française pour proposer une belle gamme de viennoiseries et de sandwichs gourmands et innovants.
« Nous sommes qu’au début d’une belle aventure et sommes pas près de nous arrêter »
Comme vous pouvez le constater, ils n’en n’ont pas fini de nous faire découvrir de nouvelles Saveurs !
Pâtisserie-boulangerie Saveurs : 52 rue Saint-Jean, Caen
Du lundi au vendredi de 6h30 à 20h. Le samedi de 6h30 à 14h.
Tél : 02 31 26 98 46.
